INTRODUCCION

BUENO ESTE ES MI PRIMER BLOG. ANTES O HABÍA ESCRITO EN UNO DE ELLOS.

ESTE BLOG CONSISTE EN LAS EXPERIENCIA Y AVENTURAS DE UN COCINERO Y PADI DIVMASTER POR LA VIDA QUE LLEVA ENTRE LOS DOS MUNDO. EMPEZAMOS CON UN POCO DE SU HISTORIA.

DESDE PEQUEÑO TUVO DOS FASCINACIONES EL MUNDO SUBMARINO Y LA COCINA.

SIEMPRE DESPUÉS DE SALIR DE CLASES VEÍA UNA PELÍCULA LLAMADA 20,000 LEGUAS DE VIAJE SUBMARINO, JEJE LA VEÍA HASTA 6 VECES EN UN MISMO DÍA. Y LOS FINES DE SEMANA VEÍA A SU MAMA COCINAR PARA LA FAMILIA. DE AHÍ ES DE DONDE SACO EL AMOR Y EL GUSTO POR LA COCINA. EMPEZÓ A AYUDAR A SU MAMA EN LA COCINA Y FUE APRENDIENDO LOS SABORES Y AROMAS DE LA MATERIA PRIMA Y VIENDO A LOS CARNICEROS LIMPIAR LAS RESES Y AVES SE FUE ENAMORANDO CADA DÍA MAS DE ESE HERMOSO MUNDO. CLARO SIN DEJAR DE SEGUIR ENAMORÁNDOSE DE LOS MARES, CASI SIEMPRE IBAN DE VACACIONES A LAS PLAYA DE VENEZUELA Y MARGARITA. APROVECHABA DE HACER SNORKELING Y NO SE SALIA DEL AGUA. A LOS 12 AÑOS HIZO SU PRIMER CURSO DE BUCEO PADI. EL OPEN WATER DIVER COURSE. EL CURSO DURO UN MES Y DE AHI SE INTRODUJO AL MUNDO SUBACUATICO.  EMPEZO A TRABAJAR EN RESTAURANTES COMO ASISTENTE DE COCINA Y SE OLVIDO UN TIEMPO DEL BUCEO SOLO LO HACIA CUANDO TENIA TIEMPO Y DISPOSICION ECONOMICA SI ME ENTIENDEN JEJE. YA CONVERTIDO EN SOUS CHEF SE LARGA A REPUBLICA DOMINICANA EN BUSQUEDA DE AVENURAS. BUENO ACA LES HE ESCRITO UN POCO DE SUS HISTORIA. MAS ADELANTE LES DIRE UN POCO MAS DE SU VIDA Y DE SU DIA A DIA ENTE LA COCINA Y EL BUCEO.

DISFRUTEN.....